方便麪一直被認爲是垃圾食品，其實這是錯誤的看法。方便麪含有較高的碳水化合物，能爲我們的身體補充能量。但是因爲它的營養單一，過量食用可能會發胖。下面就爲您介紹一道炒方便麪，其中加入了蔬菜和雞蛋，使營養搭配更加均衡。
操作方法
（01）在鍋中加入食用油，油燒熱後，放入一個雞蛋，炒熟後，裝盤備用。
（02）燒一鍋水，待水沸騰時，加入方便麪餅，煮一分鐘。
（03）面煮好後，把水倒出，把方便麪瀝乾水分。
（04）將方便麪的調料包放入鍋中，攪拌均勻，使面和調料充分混合。
（05）在鍋中加入食用油，油燒熱後，加入捲心菜絲、豆芽、胡蘿蔔絲，炒出香味。
（06）把方便麪和雞蛋都倒入鍋中，用鍋鏟翻炒均勻，使所有食材充分入味。
（07）一分鐘後，關火起鍋，盛入盤中，即可食用。
