每次去飯店,都很喜歡吃飯店的糖蒜,但自己又不會做怎麼辦。沒關係,接下來就跟着小編一起來學習製作糖蒜的方法吧。操作方法(01)準備好製作糖蒜的材料,大蒜、砂糖、米醋或者白醋。(02)選擇嫩一點的大蒜,紫色皮的最好。(03)剝開大蒜,清洗乾淨,然後放進鹽水裏浸泡24小時以上,注意中間需要換3次水左右。(04)浸泡完之後控幹水分,然後放進玻璃瓶中,加入砂糖。(05)再倒入米醋,沒過大蒜(喜歡白色的就加入白醋)(06)放置三四周,就可以開吃啦。