元宵餡怎麼做

綠豆元宵餡非常的好吃,下面的經驗裏面給大家介紹了具體的做法,想學習的朋友就和我一起在經驗裏面學習一下吧

操作方法

(01)將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。

元宵餡怎麼做

(02)將綠豆慢慢煮熟。

元宵餡怎麼做 第2張

(03)在煮熟的綠豆加入白糖。

元宵餡怎麼做 第3張

(04)將白糖溶化後,關火,碾碎。

元宵餡怎麼做 第4張

(05)將碾碎的綠豆泥,搓成圓球,裝入盤中待用。

元宵餡怎麼做 第5張

(06)將圓球放在漏勺中,在放有清水的容器中過一下。

元宵餡怎麼做 第6張

(07)再放入裝有糯米粉的容器中。

元宵餡怎麼做 第7張

(08)均勻的裹上糯米粉。

元宵餡怎麼做 第8張

(09)再將裹上糯米粉的圓球重新放入漏勺中,在清水中過一下。

元宵餡怎麼做 第9張

(10)取出,再放入糯米粉中。

元宵餡怎麼做 第10張

(11)以此類推,元宵就滾好了。

元宵餡怎麼做 第11張

(12)將滾好的元宵裝入盤中待用。

元宵餡怎麼做 第12張

(13)鍋中做水燒開,將元宵倒入鍋中煮。

元宵餡怎麼做 第13張

(14)將元宵煮熟。

元宵餡怎麼做 第14張

(15)取出,裝入碗中即可食用了。

元宵餡怎麼做 第15張