雞架骨是人們愛吃的小吃,各大小吃店都有的,主要是製作簡單,小編將醃製雞架骨的方法教給大家,這樣自己以後就可以製作了。
操作方法
(01)先準備食材,將買回的雞架骨洗淨裝在容器裏,如圖。
(02)準備好鹽,辣椒面,花椒粉等調料,如圖。
(03)準備好醬油,生抽,辣椒油等,如圖。
(04)取適量的醬油,生抽,花椒粉,鹽等先導入雞架骨上,如圖。
(05)然後再倒入適量的辣椒油,如圖。
(06)將辣椒麪倒入雞架骨上,如圖。
(07)再稀釋適量的生粉,如圖。
(08)將生粉倒入雞架骨中,攪拌均勻後放到冰箱冷凍裏冷凍半小時,如圖。
(09)拿出來再攪拌,這時候味道都入進去了,麻辣雞架骨就醃製好了,如圖。