簡要回答將買回來的雞翅,清洗乾淨,瀝乾水分,用刀在雞翅表面劃上幾刀,方便入味。加入鹽,糖,生抽,老抽將其攪拌均勻。放置1-2小時,這樣會更加入味。最簡單的雞翅醃製方法,一般醃製的時候,會用刀在表面劃上幾刀,爲了更好的入味,下面來給大家分享一下具體的醃製方法。詳細內容首先將買回來的雞翅,清洗乾淨。清洗之後,瀝乾水分,放在案板上面。接着,用刀在雞翅表面劃上幾刀,方便入味。依次將雞翅表面這樣處理一下,然後找一個小盆,將雞翅放進去。最後,加入鹽,糖,生抽,老抽將其攪拌均勻。