山藥營養價值很高,有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖的功效。經常食用山藥可以強身健體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。山藥非常適合體型虛胖,想要減肥的朋友食用。今天小編就向大家介紹一道美味保健的小甜品,藍莓山藥。
操作方法
(01)將山藥削皮洗淨,切成薄片。
(02)蒸鍋水燒開,將切好的山藥放入蒸鍋中蒸熟。
(03)取出蒸好的山藥,用勺子將山藥碾碎。
(04)向山藥中加入半勺鹽。
(05)再向山藥中加入一整勺牛奶,攪拌均勻。
(06)取一勺藍莓醬,放於小碗中。
(07)向藍莓醬中加一點溫水,稀釋藍莓醬。
(08)再向藍莓中加入一勺蜂蜜,攪拌均勻。
(09)將碾碎的山藥裝入小碗中,擺好造型。
(10)再將調好的藍莓醬從上到下淋到山藥上。
(11)這樣,美味的藍莓山藥就做好啦!
特別提示
處理山藥千萬要注意,不要用手直接接觸山藥的粘液,否則會手癢。