燉雞是人們日常生活中常見的燉菜，其味道鮮美受到了許多人們的喜愛，下面就一起來看看如何燉雞好吃又簡單吧。操作方法（01）將雞切成塊。（02）在鍋中放適量的清水、料酒、薑片，倒入雞塊，燒熱去腥。（03）將雞塊放入砂鍋中，加入老薑片、枸杞、大棗，放適量的清水，大火燒開後該爲小火燉煮。（04）2個小時候放入香菇，繼續燉煮。（05）2個小時候色香味俱全的燉雞就燉好了。
