番茄牛腩這樣做,非常美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將牛肉切塊,放入涼水鍋中,煮兩分鐘撈出備用(02)然後我們在鍋中放入少許油,放入蔥姜,川椒,大料,爆香一下(03)接着我們將牛肉放入鍋中,加入少許的醬油,鹽,雞精,再倒入適量的水,煮開以後倒入高壓鍋中壓18分鐘(04)然後我們再放入一些切好的土豆塊,再壓3分鐘,最後倒入鍋中,加入番茄塊燉三分鐘關火(05)出鍋盛入碗中,撒上一些蔥花與香菜,美味的番茄牛腩就製作完成啦!