豬蹄燉蓮藕是一道美味的菜餚，今天跟着小編來學學這道菜的製作方法。操作方法（01）我們需要把蓮藕和豬蹄採購好，才方便我們進行亨飪。（02）我們把蓮藕先清洗一下表皮去掉後切成塊狀。（03）我們需要把豬蹄清洗乾淨放在菜板上宰成塊狀。（04）接着在鍋中加入適量的水放入豬蹄和花椒，大火把湯燒開後轉成中火先慢燉60分鐘。（05）最後在鍋中放入蓮藕煮熟後加入適量的鹽和雞精進行調味，盛入盆中後撒上少許蔥花就可以食用了。
