桂皮香氣馥郁,可使肉類菜餚祛腥解膩,令人食慾大增;下面就來給大家介紹下桂皮燉豬蹄的做法!操作方法鍋中燒開水在裏面放入豬蹄,煮3分鐘。準備桂皮等佐料,清洗切片。將所有食材放入鍋中燉,並且加入鹽。燉3個小時左右,這樣豬蹄的肉質會變得更軟更彈。如果想喝湯,感覺味道不夠再調味