素炒豆角的家常做法

豆角是一類很好吃的素菜，也是餐桌上很常見的一道菜，還有很多種做法，這也是大家都很喜愛的菜品，但是素炒豆角的家常做法該怎麼做呢？

操作方法

（01）將四季豆折成幾段，上面的絲抽調並洗淨。

（02）準備好的姜蔥蒜洗淨，切成末，這樣比較入味。

（03）油倒入鍋內燒熱，切好的姜蒜末放在鍋裏炒一下。

（04）將準備好的四季豆倒入鍋內翻炒。

（05）翻炒熟後倒入適量的水燜一下，燜10分鐘左右即可。

（06）燜熟後，將蔥花撒上去就可以了。