適合夏天食用操作方法(01)1. 準備材料(02)2. 冬瓜去皮去瓤洗淨,切小塊;蔥洗淨,切段(03)3. 熱鍋放油,放入蔥白煸出香味。(04)4. 放入冬瓜,翻炒約2分鐘。(05)5. 加入生抽、老抽、白糖和適量清水,蓋上蓋子,轉小火煮5分鐘。(06)6. 大火收汁,加入雞精和蔥花,炒勻即可。