在好豆上學的一道菜,很下飯,味道嘛,嘿嘿,有吃過薯條蘸番茄醬的童鞋肯定知道滴。於是,這個菜被我叫做大薯片蘸番茄醬操作方法(01)準備食材:土豆、番茄、蔥,以及五花肉一小塊(02)處理食材:土豆和番茄切片,蔥切小段,五花肉切薄片(03)支鍋,下五花肉煸炒出油(04)先下土豆片,略微炒煎,下番茄片,不斷翻炒(05)下少量溫水燜煮,讓番茄煮出味道(06)下適量的鹽和雞精調味(07)下蔥粒點綴特別提示燜煮一下,味道更佳,酸酸香香的很下飯。