簡要回答
番茄作爲水果中的一種，想要讓番茄去皮改善口感，可以準備一個叉子，讓它被火烤，具體的做法是準備一個叉子或者是筷子直接把叉子或者筷子插入番茄的中間位置，然後將煤氣竈上面烘烤。通過烘烤之後能夠有效的去皮，另外番茄去皮還具備其他的方法。
冰凍法
其實想要給番茄去皮也可以將西紅柿直接放到冷凍室裏面冷凍，不過在冷凍室的時候需要事先將番茄頂部切一個花刀，這樣才能夠達到去皮的作用。一般切好之後直接將番茄放到袋子裏，然後再粘好口子放到冷凍室當中，大概冷凍半個小時將其取出，就可以將番茄的皮完全撕開。
冰凍法去除番茄的皮，可以直接將其涼拌口感更好，經過冰凍的番茄，它的汁水是特別豐富的，想要嘗試可以儘可能的嘗試。
硬幣去皮法
在給番茄去皮時，也可以嘗試藉助硬幣來達到去皮的方式，具體的去皮方式是找一塊硬幣，然後用硬幣將西紅柿的表面輕輕的刮一遍，刮好之後可以讓它的表皮和果肉直接分離，然後在番茄的頂部切一個十字花刀，用手輕輕一撕，就能夠有效的將西紅柿的皮完全去除。
