豆角炒肉怎麼做,豆角炒肉的做法

豆角含有優質蛋白、礦物質和維生素，還有化溼補脾的功效。在這裏教大家做豆角炒肉。

操作方法

（01）把肉切片，放上料酒醬油，醃製十分鐘。

（02）豆角切成小節，洗乾淨。

（03）冷水入鍋，水燒開後，倒入豆角再煮五分鐘。

（04）豆角出鍋後，用冷水衝一下，撒一點鹽。

（05）把鍋裏的水倒掉，把鍋擦乾，放入醃製好的肉片，不停的翻炒。

（06）最後往鍋裏倒入豆角，炒幾下就出鍋。

特別提示

炒肉的時候小心濺油燙手