糖蒜怎麼醃製纔好吃

糖蒜由蒜製成,顏色爲白色,呈半透明狀,口感酸甜嫩爽,而且還很香助消化

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操作方法

(01)新鮮大蒜剪掉多餘部分,把蒜底部修理平整,頂部留一截,加入少許鹽巴,浸泡,然後撈出晾乾備用。

糖蒜怎麼醃製纔好吃 第2張

(02)鍋中加入白醋,調入白糖,按照3:2這樣的比例調好糖醋水。

糖蒜怎麼醃製纔好吃 第3張

(03)接着就是找來罐子,將晾乾的大蒜放入罐子中。

糖蒜怎麼醃製纔好吃 第4張

(04)接着將調好的糖醋水倒入罐子中,水一定要漫過大蒜。

糖蒜怎麼醃製纔好吃 第5張

(05)接着就是將蓋子密封,密封三個月左右即可食用。

糖蒜怎麼醃製纔好吃 第6張