酸辣黃瓜條的做法圖解攻略讓你一目瞭然學會酸辣黃瓜條。步驟/方法(01)黃瓜洗淨,晾乾水分。(02)把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃漬半小時。(03)把姜切成絲放入碗中。(04)加入剪碎的幹辣椒。(05)加入15克的白糖。(06)倒入1大勺白醋。攪拌均勻使糖溶化成料汁。(07)把醃製好的黃瓜條擠去水分放入無油乾淨的容器中。(08)把料汁倒入黃瓜條中攪拌均勻。(09)放入冰箱醃漬7~8小時後取出裝盤即可。