熗黃瓜條是一道可口的下飯菜，口感鹹香微辣，脆香爽口，非常的好吃，做法簡單易操作。下面介紹一下熗黃瓜條的家常做法。
工具/材料
黃瓜 2根 。
蒜，紅幹椒，鹽，味精，白糖，料酒，醬油，油。
操作方法
黃瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切成條。用刀把黃瓜籽部分去除，避免下湯。
然後把黃瓜條切成段，放入鹽，味精，拌和一下。
蒜去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。
紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成段。
鍋內放入油加熱，油三，四成熱時，放入花椒，爆香（小火）。
再放入紅幹椒，蒜，爆香。放入料酒，白糖，少許醬油。
然後把切好的黃瓜條放入鍋中，稍翻炒一下（10秒鐘），關火即可。
