總是在燒烤店吃錫紙金針菇,趕緊好吃到不能自已,爲了吃的乾淨衛生,我自己準備嘗試一下!
操作方法
(01)金針菇切去根部,洗淨,浸泡1小時,控水撈出。
(02)大蒜去皮,拍碎,備用
(03)金針菇放入錫紙中,把蒜末撒在上層,根據個人口味放入精鹽、醬油、陳醋,並放入適量的辣椒油。
(04)最後淋入橄欖油,把錫紙口紮緊,放入烤箱中
(05)220度,上下層烤20分鐘,記住一定要烤熟,時間長一點也行。
(06)吃的時候,攪拌均勻,香噴噴的錫紙金針菇,讓人流口水呀
特別提示
金針菇一定要烤熟,否則吃了生的,容易中毒的!!!!