雞蛋在我們生活中可以做成各種各樣好吃的,今天小編來教教大家日常蒸雞蛋的做法,可謂簡單又好吃,快來學學吧。操作方法(01)把所需的蔥,雞蛋準備好。(02)把蔥切成蔥花,備用。把雞蛋打到碗裏面。(03)將雞蛋用筷子調碎,加入適量的冷開水、少許鹽和食用油。(04)將攪勻的雞蛋倒入蒸碗中,蒸大概8分鐘左右,直到雞蛋表面凝結。(05)蒸好的雞蛋撒上蔥花和少許醬油。(06)可以憑自己的喜好再加入肉末和玉米蝦仁之類的會更加有肉感。