海蔘作爲海味的一種,自古便與燕窩、魚翅、鮑魚等一起被列爲海八珍,營養價值極高。操作方法(01)海蔘切小塊,蝦仁洗淨晾乾(02)姜蒜蔥切小,下油鍋(03)加入海蔘蝦仁,少許菠菜爆炒(04)加少許水,鹽味精調味,加入香蔥(05)美味的海蔘蝦仁出鍋啦