新鮮海蔘營養豐富,有提高人體免疫力的功效。新鮮海蔘的有哪些做法呢?下面小編就給大家介紹幾種,希望能幫助到您。
操作方法
海蔘煲湯:鍋裏放入高湯,煮開後,加入鹽,蔥,姜,把海蔘入鍋燉5分鐘,再撒入香菜末即可。
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海蔘拌茄子:把海蔘入開水鍋裏焯熟,再把茄子去皮蒸熟,然後放碗裏,加入鹽,味極鮮醬油,蒜末攪拌均勻就可以上桌了。
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海蔘燉排骨:把豬排骨放鍋裏,加入適量清水,鹽,大料,料酒,蔥薑蒜,辣椒等燉1個小時燉熟,把海蔘放燉熟排骨上,繼續燉5分種,香味四溢,大功告成。
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海蔘面:把麪條煮熟放碗裏,把新鮮海蔘,油菜,在開水鍋裏全部焯熟放入麪碗裏,加入高湯,鹽,醬油等,一碗鮮味十足的海鮮麪也做好了。
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