手抓羊肉是一道大家經常吃到的家常菜。今天小編就和大家分享一下我的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先將買回來的羊排倒進鍋中,煮五分鐘。(02)接着將姜切成片,蒜頭切成蒜蓉,倒進鍋中。(03)然後往鍋中加入桂皮等調料,小火燉1個小時。(04)然後往鍋中加入1勺的鹽和味精,煮1分鐘,就可以出鍋了。(05)一道美味可口的手抓羊肉就做好了。