炒洋蔥的家常做法

洋蔥具有維護心腦血管健康的功效，常吃洋蔥好處多多。

操作方法

（01）洋蔥去掉外面老皮，去掉兩頭，切成絲，放入清水中泡幾分鐘（放入清水中泡可以去除洋蔥的辣味。）

（02）撈出瀝乾水分，放入盤中。

（03）豬肉切絲，姜切絲備用。

（04）鍋中倒入食用油，放入五香粉。

（05）放入肉絲煸炒，肉絲變色放入薑絲煸炒。

（06）放入洋蔥煸炒，洋蔥稍軟，放入鹽，醬油煸炒。

（07）放入味素，出鍋裝盤。