黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法

這道菜以黃瓜、洋蔥和豬肉爲主要食材,配以生抽、鹽。做法簡單,口感鮮甜,下面小編就將這道菜的做法分享給大家,希望大家喜歡。

黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法

工具/材料

黃瓜、洋蔥、豬肉、生抽、鹽、澱粉

操作方法

裏脊肉清水洗淨後,切成薄絲,加入澱粉、鹽攪拌均勻。

黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第2張
黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第3張

黃瓜削皮,清水洗淨後切成薄片。

黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第4張
黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第5張

洋蔥清水洗淨後,切成絲。

黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第6張
黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第7張

起鍋燒熱,下油。

黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第8張

下肉絲炒至變色。

黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第9張

加入黃瓜絲、洋蔥絲與肉一起翻炒,加少許水、生抽、鹽,翻炒均勻,待肉熟汁收,起鍋。

黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第10張

起鍋裝盤。

黃瓜洋蔥小炒肉的家常做法 第11張