洋蔥炒豬肝的家常做法操作方法(01)豬肝用清水泡一會,再切成薄片!(02)用少許鹽,料酒,胡椒粉,生粉抓勻醃製!(03)把需要的配料準備好,並清洗乾淨!(04)把所有配料切好待用(05)鍋燒熱入適量植物油燒至六層熱,倒入豬肝快速劃開炒至變色!(06)放入小米辣和蔥姜煸香!(07)倒入洋蔥和尖椒翻炒均勻!(08)用生抽,鹽,雞粉適量料酒調味,待洋蔥炒至斷生就可以了!