南瓜燉瘦肉,做出來的成品非常綿滑清甜,這是我很喜歡的一道菜,下面分享它的做法給大家參考。操作方法(01)南瓜去皮把裏面的籽扣出來。(02)把瘦肉切成方塊。(03)加料酒、鹽攪拌均勻醃製幾分鐘。(04)紅棗、薑片準備好。(05)把薑片、紅棗放置南瓜裏面。(06)然後放醃好的瘦肉加滿水裝在小盤放置電高壓鍋燉。(07)煲沸後再煲5分鐘就可以了。