相關瘦肉的科普知識

炒“肉絲肉片”時 掌握5大技巧 炒的瘦肉又鮮又嫩 超好吃

炒“肉絲肉片”時 掌握5大技巧 炒的瘦肉又鮮又嫩 超好吃

簡要回答茶水浸泡、薑汁醃製、紅糖焯水等。炒瘦肉是許多人喜愛的美食之一,而如何製作出口感嫩滑、鮮美可口的炒瘦肉,是我們關注的焦點。1、茶水浸泡將瘦肉切成適當大小的薄片,然後用濃茶水浸泡片刻,再用清水沖洗乾淨。這...

如何做豆腐瘦肉海帶湯?

如何做豆腐瘦肉海帶湯?

豆腐瘦肉海帶湯是一道大家經常喝到的湯品,那如何做好喝呢?今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)瘦肉,請買新鮮且紋路清晰的比較好;(2)豆腐,請購買嫩豆腐爲宜;(3)海帶可以多買一些備用。(0...

苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的做法

苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的做法

苦瓜瘦肉丁炒玉米是一道美味好吃的家常菜,用苦瓜和瘦肉切成小丁搭配嫩玉米爆炒,做出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬肉150克,嫩玉米1棒,苦瓜1個,薑蓉、蒜米適量,生抽、料酒適量。操作方法把全...

瘦肉炒蘆筍的家常做法

瘦肉炒蘆筍的家常做法

蘆筍是一種保健蔬菜,營養價值極高。自從吃過一次蘆筍之後,就愛上了蘆筍。但是蘆筍吃的是新鮮,購買的時候如果不注意,即使再會煮也不好吃。買回家最好儘快煮,也是放不得。操作方法(01)挑選蘆筍的時候一定要注意是否新鮮,購買的...

欖角蒸瘦肉的做法

欖角蒸瘦肉的做法

欖角營養豐富,是一種健康食品,欖角的做法五花八門,今天用瘦肉搭配欖角蒸,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角100克,瘦肉200克,薑蓉、蒜米適量,生抽、料酒適量。操作方法瘦肉、欖角、薑蓉、...

瘦肉雞蛋湯的家常做法

瘦肉雞蛋湯的家常做法

瘦肉雞蛋湯是一道很有營養的湯類,家裏有小孩子的話,可以經常弄這個湯給孩子喝,雞蛋能補充蛋白質,瘦肉也是能補充人體所需要的營養,小孩子長身體的時候,就要多吃雞蛋,特別是農村的土雞蛋,最有營養了。一起來看看瘦肉雞蛋湯的家...

瘦肉辣椒花生丁的做法

瘦肉辣椒花生丁的做法

今天做一個簡單的家常菜,瘦肉辣椒花生丁,現在示範做給大家看看。操作方法(01)把瘦肉洗乾淨切成小丁用生抽、酒、耗油醃製好,辣椒去籽切成丁,花生、蒜米準備好。(02)把花生泡一下水洗乾淨,開火倒洗乾淨的花生進去翻炒。(03)翻炒得...

菠菜伴瘦肉的做法

菠菜伴瘦肉的做法

工具/材料菠菜1斤,瘦肉200克,耗油1勺,生抽1勺,料酒1勺,香蔥、蒜米、薑蓉、小米辣適量。操作方法香蔥、小米辣、蒜米、薑蓉、耗油準備好。把菠菜洗乾淨搞成一段段。瘦肉切成片,加鹽、薑蓉、1勺耗油。1勺生抽、1勺料酒醃製幾...

瘦肉油豆腐煲的做法

瘦肉油豆腐煲的做法

油豆腐用來做煲,口感很不錯。瘦肉富含蛋白質,每天都要吃一點,才能身體棒棒。今天小編給大家分享一下瘦肉油豆腐煲的做法,家常又好吃,希望大家都能喜歡。工具/材料材料:瘦肉油豆腐胡蘿蔔絲瓜紅椒澱粉蠔油鹽雞精食用油操作方...

土豆青椒胡蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法

土豆青椒胡蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法

土豆是補充人體能量的食物,可以適當吃一些。今天小編給大家分享一道土豆青椒胡蘿蔔絲炒瘦肉,希望大家能喜歡。操作方法(01)土豆的準備:將土豆去皮,清洗乾淨,搓絲;將土豆絲先放入鍋裏,加水煮開,再撈出;(02)青椒的準備:將青椒去籽去蒂...

番茄燜瘦肉的家常做法

番茄燜瘦肉的家常做法

番茄的營養價值是很豐富的,經常吃番茄可以降低血壓,保護血管。用番茄燜瘦肉是一道很好吃的菜,味道酸酸甜甜的,特別好下飯。一起來看看番茄燜瘦肉的家常做法。工具/材料番茄、瘦肉、香菜、姜、蒜、花生油、醬油、料酒、鹽...

上班族的快速簡單面條吃法——青菜瘦肉面

上班族的快速簡單面條吃法——青菜瘦肉面

上班族,吃飯時間少,做一碗青菜瘦肉面,又快又有營養。下面就說說青菜瘦肉面的做法。工具/材料掛麪,油菜,豬肉,鹽,醬油,蔥,食用油操作方法準備掛麪,豬肉將豬肉切成薄片,將菜從中間切一刀。鍋中放入清水,水開後,下入掛麪煮熟,然後撈入...

瘦肉土豆紅蘿蔔糯米餅的做法

瘦肉土豆紅蘿蔔糯米餅的做法

研究吃是我的愛好,今天嘗試用瘦肉搭配土豆、紅蘿蔔、糯米粉做煎餅,做出來的成品非常不錯,軟軟糯糯很香,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把瘦肉、土豆、紅蘿蔔全部切成小丁。(02)開火下油。(03)把3丁全部放進...

如何做香菇瘦肉釀?

如何做香菇瘦肉釀?

工具/材料香菇、蒜頭、胡蘿蔔、瘦肉、鹽巴、味精、生抽、雞蛋、香蔥操作方法首先把香菇去掉香菇腿,然後把香菇洗乾淨。接着把胡蘿蔔去皮切成丁,瘦肉切成瘦肉丁,蒜頭切成蒜蓉。然後把胡蘿蔔丁、豬肉丁和蒜蓉倒進碗中。接...

瘦肉炒地瓜葉梗的家常做法

瘦肉炒地瓜葉梗的家常做法

地瓜葉富含礦物質,對人體很有好處,可以適當吃一些。今天小編給大家介紹一道瘦肉炒地瓜葉,希望大家喜歡。操作方法(01)通常我們吃地瓜葉,都是一整個葉子切成段一起煮;如果地瓜葉的量比較多,也可以像小編這樣葉子和梗分開煮;將地...

瘦肉白蘑菇炒韭菜

瘦肉白蘑菇炒韭菜

瘦肉營養豐富,是我們每天都必須要吃的。蘑菇適當吃一點,對身體也不錯。韭菜味道不錯,是很多人喜歡的蔬菜之一。今天小編給大家分享一下瘦肉白蘑菇炒韭菜,味道非常棒,非常下飯,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:瘦肉韭菜白...

瘦肉丸的簡單做法

瘦肉丸的簡單做法

本人很孩子都喜歡吃瘦肉丸,但是外面買的太貴,又太少,乾脆自己做。第一次做的也很成功,孩子們都說好吃。下面我把經驗分享給愛吃瘦肉丸的朋友們。操作方法(01)第一步:將肉剁成末(02)第二步:加澱粉,用少許水拌一下,不要太稀,軟硬適中...

家常黃瓜木耳炒瘦肉

家常黃瓜木耳炒瘦肉

操作方法(0102)簡介木耳是個好東西,對身體很好,所以適當吃點還是不錯的,這次加了點黃瓜,簡單的小炒卻很美味時間與份量準備時間:10分鐘內製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人食材主料黃瓜200g木耳100g瘦肉100g輔料蒜米2粒鹽1勺醬...

怎樣做美味的水餃?瘦肉餃子的做法

怎樣做美味的水餃?瘦肉餃子的做法

家裏的小孩特別喜歡吃餃子,不喜歡吃白米飯,所以會經常包餃子給孩子吃。這次做的是瘦肉雞蛋餃子,瘦肉和雞蛋都富含蛋白質,這樣的餡料非常適合給孩子吃。一起來看看怎樣做美味的水餃?工具/材料瘦肉、雞蛋、餃子皮、蔥、花生...

瘦肉皮蛋粥的做法

瘦肉皮蛋粥的做法

炎熱的夏天胃口不好都是想吃些清淡的東西,今天搞個皮蛋瘦肉粥即好吃又營養。操作方法(01)把瘦肉洗乾淨切成片。(02)加薑蓉、白酒、生抽、鹽、花生油醃製幾分鐘。(03)把皮蛋去殼切成小丁。(04)加薑蓉、白酒、生抽、鹽、花生油醃...

怎麼做瘦肉炒芋頭纔好吃?

怎麼做瘦肉炒芋頭纔好吃?

芋頭是一種營養豐富的食材,用來燉湯、煮粥,味道都不錯。今天小編給大家分享一下怎麼做瘦肉炒芋頭纔好吃。操作方法(01)小芋頭的處理:將芋頭清洗乾淨;放入鍋裏,加入適量的水,煮到表皮變軟;將芋頭去皮,切成小塊,備用;(02)其他蔬菜的準...

香瓜燉瘦肉的做法

香瓜燉瘦肉的做法

香瓜清香脆甜,非常爽口好吃,香瓜屬於水果類,一般都是拿來生吃,今天來個熟吃的做法,用香瓜燉瘦肉,做出來的成品又是另一番風味,清香潤滑非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個,瘦肉50克,1勺料酒、薑片、枸杞、...

瘦肉洋蔥糯米餅

瘦肉洋蔥糯米餅

工具/材料瘦肉70克,洋蔥50克,糯米粉200克,薑蓉、生抽適量。操作方法瘦肉、洋蔥準備好。把洋蔥切成小丁。瘦肉切成小薄片,加鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。開火下油。洋蔥下鍋,加適量的鹽翻炒一下。然後瘦肉下鍋,一起翻炒3分鐘...

瘦肉炒雙色花菜的家常做法

瘦肉炒雙色花菜的家常做法

瘦肉富含蛋白質,西蘭花和花菜富含維生素,將瘦肉和兩色花菜一起炒,不僅營養豐富、賣相也不錯,非常適合家裏有小孩的家庭。今天介紹一下——瘦肉炒雙色花菜的家常做法。操作方法(01)將瘦肉放進冰箱冷凍1-2小時,取出來清洗乾淨,...

瘦肉鮮蝦餛飩餡怎麼做

瘦肉鮮蝦餛飩餡怎麼做

餛飩可以有不同的餡,不同的餡會有不同的風味,今天小編給大家介紹的是:從瘦肉鮮蝦餛飩餡到包好餛飩,再到煮好鮮蝦餛飩的整個流程。工具/材料瘦肉、蝦、雞蛋、胡椒、鹽、料酒、蔥、姜、餛飩皮操作方法將瘦肉清洗乾淨,然後用...