相關瘦肉的科普知識

玉米紅蘿蔔丁炒瘦肉是一道做法比較簡單的菜，很好下飯，小孩子也特別愛吃。這道菜因爲材料多，所以營養價值很豐富。一起來看看玉米紅蘿蔔丁炒瘦肉的家常做法。工具/材料玉米、紅蘿蔔、瘦肉、蔥、姜、花生油、蠔油、鹽、味...

欖角營養豐富，是一種健康食品，欖角的做法五花八門，今天用瘦肉搭配欖角蒸，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角100克，瘦肉200克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法瘦肉、欖角、薑蓉、...

工具/材料菠菜1斤，瘦肉200克，耗油1勺，生抽1勺，料酒1勺，香蔥、蒜米、薑蓉、小米辣適量。操作方法香蔥、小米辣、蒜米、薑蓉、耗油準備好。把菠菜洗乾淨搞成一段段。瘦肉切成片，加鹽、薑蓉、1勺耗油。1勺生抽、1勺料酒醃製幾...

茄子土豆青椒炒瘦肉，一看菜名的感受是——菜品好長啊，可是這樣炒出來的菜特別好吃啊！特別下飯啊！今天小編就給大家分享一下茄子土豆青椒炒瘦肉，希望大家也能喜歡。操作方法（01）取一個青椒，將青椒去籽去蒂，清洗乾淨，切成絲狀；取一...

瘦肉黃瓜湯是一道很多人都愛喝的湯品，那麼如何做這道瘦肉黃瓜湯纔好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料清水，黃瓜，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，茶油，香蔥。操作方法首先往鍋中加入兩大碗的清水，開...

有時候，很多簡單的食材也可以煮出很美、很營養的食物。今天小編給大家分享一下怎麼做荷包洋蔥瘦肉胡蘿蔔丁。操作方法（01）毛豆的準備：將毛豆的外殼撕掉，留豆子；將豆子清洗乾淨；（02）瘦肉的準備：取1塊瘦肉，清洗一下；將瘦肉切成肉條，...

牛繁縷是一種野菜，一般生長在陰溼的荒地上，味道和西洋菜差不多，今天用瘦肉搭配牛繁縷菜做湯，做出來的味道非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把牛繁縷菜老梗去掉，然後洗乾淨。（02）把瘦肉切成薄片，加薑蓉、生...

今天做一個簡單的家常菜，瘦肉辣椒花生丁，現在示範做給大家看看。操作方法（01）把瘦肉洗乾淨切成小丁用生抽、酒、耗油醃製好，辣椒去籽切成丁，花生、蒜米準備好。（02）把花生泡一下水洗乾淨，開火倒洗乾淨的花生進去翻炒。（03）翻炒得...

白蘿蔔、青椒都是甘甜可口的菜，都可以用來炒菜。今天小編給大家介紹一道白蘿蔔青椒炒肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）瘦肉要買腱子肉，比較嫩，比較好吃；將瘦肉清洗乾淨，切成小片、薄片狀；瘦肉的量依據個人喜好而定；（02）將切好的瘦...

工具/材料瘦肉、洋蔥、蒜薹、姜、蒜、鹽等操作方法首先，瘦肉（半斤就可以了）洗淨。有一個小竅門，就是買菜回來的路上可以一直對肉進行拍打，這樣的肉肉更好吃。切條，加入姜、蒜、芡粉、生抽等進行醃製。蒜薹洗淨切段，洋蔥洗淨...

今天用瘦肉、赤豆、香菇搭配滋補藥材燉湯，燉出來的湯水既滋補又好吃，這道湯適合貧血和女性們食用，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料瘦肉100克，赤豆、香菇、當歸、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、黃酒適量。操作方法把全部...

溫州瘦肉丸牛肉丸是溫州地區的一道名菜，無論是溫州本地人還是外地遊客對這道菜都讚不絕口，今天大家就一起來學習溫州瘦肉丸牛肉丸的製作方法。操作方法（01）將市面上買來的五花肉或牛肉洗乾淨後先切成小肉片，再剁成肉末泥，爲...

芋頭是一種營養豐富的食材，用來燉湯、煮粥，味道都不錯。今天小編給大家分享一下怎麼做瘦肉炒芋頭纔好吃。操作方法（01）小芋頭的處理：將芋頭清洗乾淨；放入鍋裏，加入適量的水，煮到表皮變軟；將芋頭去皮，切成小塊，備用；（02）其他蔬菜的準...

純瘦肉就是做肉鬆用的，肉鬆一直是我們家小朋友的最愛，粥，壽司，豆腐花啊他都要放，甚至有時幹吃。操作方法（01）將瘦肉洗乾淨，切成塊狀，加入蔥，八角，薑片，放入電壓力鍋內（02）放上少許水，壓力鍋上氣以後6分鐘就可以關掉了。（03）自然放氣以...

鮮香菇用來炒菜，非常香，香菇也很有營養，可以適當吃一些。今天小編給大家分享一下怎麼做香菇紅椒炒瘦肉。操作方法（01）取一小塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成薄片；可以將瘦肉先放到冰箱冰凍1小時，再取出來切，這樣更好切；（02）將瘦肉放入...

阿膠營養豐富，燉品營養高，燉阿膠讓身體更好的吸收營養，阿膠燉瘦肉怎麼做？快來學起來吧。操作方法（01）瘦肉切適量大小塊，切姜兩片備用（02）瘦肉和薑片冷水下鍋，焯掉血水後洗淨瀝乾；阿膠一分爲二，等量（03）紅棗洗淨去核，桂圓肉用清水過一...

簡要回答茶水浸泡、薑汁醃製、紅糖焯水等。炒瘦肉是許多人喜愛的美食之一，而如何製作出口感嫩滑、鮮美可口的炒瘦肉，是我們關注的焦點。1、茶水浸泡將瘦肉切成適當大小的薄片，然後用濃茶水浸泡片刻，再用清水沖洗乾淨。這...

瘦肉蒸蛋是一道家常菜，做法簡單，蒸出來的瘦肉和雞蛋都非常嫩滑好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉、雞蛋準備好。（02）把瘦肉剁成肉末，加適量的鹽、薑蓉、香油。（03）打1個雞蛋，把蛋清放進去，攪拌均勻。（04）然後倒到...

餛飩可以有不同的餡，不同的餡會有不同的風味，今天小編給大家介紹的是：從瘦肉鮮蝦餛飩餡到包好餛飩，再到煮好鮮蝦餛飩的整個流程。工具/材料瘦肉、蝦、雞蛋、胡椒、鹽、料酒、蔥、姜、餛飩皮操作方法將瘦肉清洗乾淨，然後用...

簡要回答裏脊肉是指肉質最爲嫩滑，沒有太多脂肪的部位。它主要分佈在動物的腰部，如豬、牛、羊等。裏脊肉之所以受到廣大消費者的喜愛，因爲它的口感鮮嫩，易於消化吸收，而且富含蛋白質和其他營養成分。裏脊肉和瘦肉的區別雖然...

工具/材料皮蛋1個，瘦肉100克，菠菜50克，生抽1勺，料酒1勺，薑蓉適量。操作方法菠菜洗乾淨，皮蛋去殼。瘦肉切成片加鹽、薑蓉、生抽。1勺料酒、加切好的皮蛋醃製幾分鐘。。用鍋裝適量的白粥從新煮沸。放醃好的瘦肉、皮蛋進去。加...

簡要回答茶樹菇是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。茶樹菇的食用方式主要有2種，一種是曬乾的，一種是新鮮的，新鮮的適合炒着吃，而曬乾的適合燉湯，不知道大家都喜歡哪一種...

雞蛋、豆腐和瘦肉都是營養豐富的食材，適當吃一些對身體好，今天小編給大家分享一道水蒸雞蛋瘦肉豆腐。操作方法（01）取一塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切碎、剁成末；將瘦肉加入適量的料酒，抓勻，醃製五分鐘；（02）取5-6個蒜頭，將蒜頭壓碎，去膜，...

花菜是一種口感很好的蔬菜，夏天適當吃些，對身體很不錯。今天小編給大家分享一下花菜紅椒炒瘦肉，希望大家能夠喜歡。工具/材料材料：花菜紅椒瘦肉蒜頭鹽雞精蠔油食用油生粉乾紅辣椒操作方法取適量花菜，用刀先將花菜切成一小...

香瓜清香脆甜，非常爽口好吃，香瓜屬於水果類，一般都是拿來生吃，今天來個熟吃的做法，用香瓜燉瘦肉，做出來的成品又是另一番風味，清香潤滑非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個，瘦肉50克，1勺料酒、薑片、枸杞、...