相關雞蛋的科普知識

自己在家裏做小吃很簡單，我最愛的就是做餅和蛋，材料易找，做法簡單，更重要的是味道香美。下面就來說說麪粉和雞蛋的簡單做法步驟，喜歡的親們一起來看看吧。操作方法（01）如圖，首先把麪粉揉成光滑的麪糰，醒十分鐘，然後做成適度大小...

雞蛋炒圓茄子洋蔥的味道獨特，營養豐富，老少皆宜，今天本人來分享一下操作步驟，希望大家喜歡。操作方法（01）準備適量的圓茄子和洋蔥，比例爲6：1.（02）把圓茄子和洋蔥切成如下的形狀備用。（03）碗裏打2個雞蛋，攪拌均勻，上炒菜鍋，加入適量的...

蔥香燙麪蛋餅雞蛋是一種無國界食材，哪個地方都有，用雞蛋做蛋餅也是再普通不過的吃法，但用料不同，煎出的蛋餅滋味也就不同，小小一張蛋餅，千變萬化，各種滋味在其中。食材明細主料：麪粉150克、沸水120克、雞蛋2個輔料：胡蘿蔔適量...

雞蛋有假有真，當然吃假雞蛋的危害會很大的，那如何鑑別加雞蛋呢？操作方法（01）都知道雞蛋的蛋黃和蛋清是分開的，但又連在一塊兒的，且蛋清會有很強的粘性，如果蛋清像水一樣的清，沒有絲毫的粘性，那就沒得說，肯定假的啦，說不定還壞了。...

紫菜玉米雞蛋湯，做法很簡單，而且非常鮮甜好吃。操作方法（01）首先要選擇甜嫩的玉米，用指甲釘玉米粒會出漿的就是嫩玉米。（02）紫菜要水泡洗一下，雞蛋打散加點鹽搞均勻。（03）放大半盤的水到鍋里加薑蓉，開火煮沸。（04）煮沸後倒玉米下去...

雞蛋是一種方便廉價的營養食品，水煮是營養保存最好的一種烹飪方式，今天我們就來用電熱水壺煮雞蛋。操作方法（01）將新鮮雞蛋洗乾淨，畢竟熱水壺是要拿來燒水喝的，雞蛋外殼較髒，還是清洗較好。（02）將雞蛋放入電熱水壺中，加入清水，清...

研究吃是我的愛好，今天來個新花樣，蛋包紫薯心，做出來的成品非常不錯，皮香心甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把紫薯去皮，切成棱角塊。（02）放置鍋裏蒸熟。（03）拿出來壓成薯泥。（04）加白糖揉成粉團。（05）打2個雞蛋...

天氣變冷，老年人正氣不足，最容易患傷風感冒及咳嗽。這些雖然看起來是小毛病，治癒卻較難，而且小毛病背後還可能有隱患。這裏介紹一則小驗方，治療感冒後咳嗽有良效。步驟/方法（01）醋煎雞蛋治咳嗽：醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。...

某一週，吃飽了沒事幹，那就玩一次減法。因爲它太有效，又太瘋狂，所以絕對不能上癮。第一天：7只雞蛋，黃瓜不限（如果夠狠，可以改成苦瓜）；第二天：6只雞蛋，黃瓜不限；第三天：5只雞蛋，黃瓜4根；第四天：4只雞蛋，黃瓜3根；第五天：3只雞蛋，黃瓜2根；第六天...

美食廚房“樂”在其中，給生活加點料。俗話說，“好吃不過餃子”。小樂做爲一個北方人，對餃子情有獨鍾，不管什麼餡兒的餃子都愛吃，今天小樂做的是南瓜雞蛋餡兒的餃子。操作方法（01）麪粉裏放入適量清水，和成麪糰。（02）南瓜擦成絲。...

土豆加雞蛋。。。。操作方法（01）原料（02）洋蔥去老皮後切小丁，土豆去皮洗淨切小丁，切好的土豆丁放入清水裏泡掉澱粉。雞蛋打散，放入少量鹽。（03）因我家裏只有兩個雞蛋，感覺少，就在蛋液里加了少量麪粉和水。但如果雞蛋足夠最好不放...

粉皮雞蛋味美可口，在一般的飯館都有。雖然價格不貴，但也要自己學會。以下就是做法，特別簡單。操作方法（01）粉皮兩張用開水泡好，程度泡軟即可，撈出切成寬條狀；（02）雞蛋4個，打成雞蛋液；（03）炒鍋倒入油，油熱後炒雞蛋，炒雞蛋成金黃即可；（04）...

油條是中國特有的小吃之一，今天給大家介紹一款美味健康的雞蛋牛奶油條的做法。操作方法（01）首先取適量的牛奶放入鍋上稍微加熱，大概加熱至50度左右，然後倒入適量的酵母，打入兩顆雞蛋（02）然後再加入適量的麪粉，一般的麪粉就可以...

前段時間網上傳的沸沸揚揚的“一個小女孩因爲把土豆和雞蛋一起混着吃導致死亡”，那麼土豆和雞蛋一起吃到底會不會讓人致死呢？致死的原因是什麼呢？土豆和雞蛋能一起吃嗎？有部分專家網友認爲雞蛋和土豆可以一起吃，那是因爲雞...

很多小寶寶都很喜歡面線，軟軟的又容易消化。今天就來做一道有營養，而且適合寶寶們吃的面線。操作方法（01）這是我買的手工面線，非常好吃。是溼的，買來回來很容易壞，吃不完要放冰箱速凍。（02）準備，切好的青菜，肉剁碎加點地瓜粉拌勻...

一道製作簡易的家常早點，主料有雞蛋和麪粉操作方法（01）麪粉,雞蛋,蔥備用。（02）雞蛋打散,蔥末放入雞蛋中，攪拌。（03）火腿腸切小粒，放入麪粉中，和雞蛋液攪拌均勻，加入少量的水。（04）鍋內油燒熱，倒入麪粉糊，攤成餅即可。（05）切快，裝盤。...

烏雞肉的營養十分的豐富，因此，烏雞蛋的營養價值也是很高的。下面我們來看看烏雞蛋是什麼顏色?烏雞蛋蛋黃是什麼顏色?烏雞蛋是什麼顏色烏雞蛋與普通雞蛋顏色一樣，白色或者褐色雞蛋的顏色：主要爲白、褐色，少數爲綠色(少數雞...

雞蛋作爲人們每天必不可少的食物無論是煎炒烹炸都是那麼的美味深受大家的喜愛但是你知道雞蛋該如何保存存放嗎？我爲您說說吧操作方法（01）.雞蛋存放前不能用水沖洗由於有些雞蛋的外殼很髒，所以好多人喜歡清洗後再存放，怕污...

蒜泥雞蛋簡介蒜具有殺菌和防癌的功效，每100克鮮蒜中，含水分64~72克，蛋白質3.6~6.9克，碳水化合物22~30.3克，蒜還含有大蒜素，具有殺菌作用。中醫認爲大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症積，解毒，殺蟲的功效步驟/方法（01）大蒜去...

一隻小小的雞蛋，卻蘊含着祛斑美容的大力量，我們來學學怎樣用雞蛋美白祛斑吧。希望通過介紹，能給大家帶去幫助。操作方法（01）醋蛋液取新鮮雞蛋一枚，洗淨揩乾，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後，取一小湯...

雞蛋大家都見過，但是要是讓我們畫，還真不知道怎麼入手，下面就來教大家，雞蛋應該怎麼畫，大家也可以畫的很好。操作方法（01）首先我們畫出一個橢圓，可以略微的變一下形狀，這樣更真實，如圖所示。（02）之後我們畫出雞蛋上面的斑點或深淺...

（01）雞蛋不倒翁的製作方法有多種，下面我將爲您介紹一種簡單的製作方法：所需材料：雞蛋、沙子、膠水、彩紙、畫筆。（02）製作步驟：1.選擇一個雞蛋，輕輕地搖晃幾下，使蛋黃和蛋清充分混合。2.在雞蛋的尖端敲一個洞，把蛋黃和蛋清全部倒...

雞蛋醬，不知道我家的做法，和你家一樣不一樣，反正我是這麼做的，我就來給大家講一下，看看大家能不能學會吧。簡單易學，味道也不錯。希望大家喜歡~~~操作方法（01）我們先把雞蛋洗淨打散，放入少許糖（去腥），打散，攪拌均勻。（02）把黃豆醬或...

蘿蔔乾是閩南人愛吃的一種食物，經常用來配稀飯吃。今天小編給大家介紹一道雞蛋炒蘿蔔乾，希望你也能喜歡。操作方法（01）我們今天用到的原材料就是雞蛋2個、蘿蔔乾適量，先放到一邊備用；雞蛋和蘿蔔乾的量依據個人喜好而定；（02）蘿...

從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小、殼稍薄，色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而洋雞蛋殼稍厚、色深。如果你還不能確定，可在購買後打開蛋殼，蛋黃略小，呈金黃色的是土雞蛋；蛋黃略大，呈淺黃色的爲洋雞蛋。操作方法（01）養雞場的雞...