一道製作簡易的家常早點,主料有雞蛋和麪粉操作方法(01)麪粉,雞蛋,蔥備用。(02)雞蛋打散,蔥末放入雞蛋中,攪拌。(03)火腿腸切小粒,放入麪粉中,和雞蛋液攪拌均勻,加入少量的水。(04)鍋內油燒熱,倒入麪粉糊,攤成餅即可。(05)切快,裝盤。