孕婦缺鐵會發生缺鐵性貧血，將導致孕婦自身免疫力降低、早產的發生率提高，且會影響胎兒的大腦發育，造成不可逆轉的損害。雖然缺鐵性貧血會有如此嚴重的影響，但仍有非常多的孕婦不知曉，也不能及時防治。那麼孕婦缺鐵怎麼辦，孕婦缺鐵吃什麼食物能補充鐵質？
孕婦缺鐵吃什麼好
（01）動物肝臟：豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等，不僅含鐵量高，而且維生素的含量也很豐富，吸收好。每週吃一次動物肝臟對預防貧血很有好處。動物血液：含有豐富的血紅素鐵，易被人體消化吸收。經常食用動物血和豆腐做的羹湯，具有良好的防治缺鐵性貧血的作用。瘦肉和雞蛋：含鐵量豐富，而且還可幫助孕媽咪滋陰潤燥、扶助正氣，使身體更健康。黑木耳、紅棗、紅豆：這些食物都含有較豐富的鐵質，經常食用不僅能防治缺鐵性貧血，還有滋補強健的功效。
（02）孕婦需要製造更多的血紅蛋白來供應正在發育的寶寶和胎盤，因此每日所需鐵遠遠超出常人所需量，而日常飲食對鐵的吸收率極低，很多孕婦在孕早期就可能出現鐵缺乏。對於鐵需求增多，食補達不到要求的孕婦應給與補充鐵劑，可以在飯後服用鐵,之緣片，補鐵均衡吸收好，可以起到很好的補鐵效果，預防和改缺鐵貧血。
（03）孕婦缺鐵多吃蔬菜和水果，蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。含維生素C的水果和蔬菜：水果的有新鮮的大棗、柑桔類、橙子、紅果、草莓、獼猴桃、酸棗、沙棘；蔬菜的有青辣椒、番茄、菠菜、菜花、莧菜、苜蓿等。
（04）缺鐵的孕婦極易發生缺鐵性貧血，因此在飲食中補充鐵的同時，應注意補充蛋白質。因爲血紅蛋白的生成不僅需要鐵，也需要蛋白質，只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。含蛋白質高的食物有牛奶、雞蛋、大豆、瘦肉等。
