缺鐵是導致孕婦貧血的主要原因，在孕期，胎兒發育需要很多不同的營養元素，如果準媽媽攝入的鐵質供應不足就會出現很多不適的缺鐵症狀，貧血就是其中之一。補鐵預防貧血是孕期很重要的任務，那麼孕婦缺鐵吃什麼好呢，鐵元素怎麼補充才能吸收更好？
孕婦缺鐵吃什麼好
（01）如果孕媽媽因缺鐵導致貧血，有可能導致胎兒肝臟儲存的鐵量不足，除影響嬰兒早期血紅蛋白的合成而導致貧血外，缺鐵也影響含鐵酶的合成，並影響腦內多巴胺D2受體的產生，從而對胎兒及新生兒的智力發育產生不可逆的影響。另外，貧血孕婦的死胎率以及低出生體重兒發生率增加，還會影響胎兒發育，造成流產、早產及新生兒疾病，又可誘發妊高症，嚴重時影響孕產婦心臟功能，造成母子生命危險。
（02）補鐵最佳途徑是攝入含鐵量高的食物，動物血和肝臟，如豬血、鴨血、豬肝、鴨肝等，最好是每週吃兩次。其次是紅肉（包括豬肉、牛肉等）是首選。然後是黑色的食物，如黑木耳、黑芝麻、豆類食品、紅棗、菠菜等深色綠葉蔬菜，以及雞蛋黃和穀類食物中含量也不少。但應注意的是，這些食物的鐵並沒有動物肉中的鐵容易吸收。
（03）孕婦缺鐵還需要注意攝取維生素C。維生素C與鐵的吸收率成正比，柑橘類水果含有豐富的維生素C，可以在補鐵時適當多吃一些可促進鐵吸收，在飯後四小時內攝取爲宜；如果飯後吃一個柑橘，就可攝取70mg維生素C，鐵的吸收率也隨之提高一倍。
（04）孕期鐵需求不斷增加，食物補充的鐵質往往供不應求，缺鐵較多時應補充鐵劑，可以服用孕婦補鐵常用的鐵之.緣片，補鐵均衡營養吸收，能起到很好的補鐵效果。此外，補鐵時切勿喝茶或咖啡，茶和咖啡含有的多酚，會干擾你的身體吸收補鐵劑和含鐵植物中的鐵元素，從而影響你的補鐵效果。
特別提示
由於補鐵是一個長期的過程，且早孕期妊娠反應嚴重不容易吸收鐵質，最好在孕前準備的前半年時間裏就開始有意識地補鐵。
