補血效果最好的食物有黑豆、芝麻、紅棗、枸杞、櫻桃等等。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。
一般補血的食物主要推薦有紅棗，龍眼肉，枸杞，阿膠等等，其中，紅棗是上好的補血的佳品，它富含有驚人的補血效果，其中含有的氨基酸，維生素等等微量元素，不僅可以給人體補充營養物質，而且還可以起到補水的效果，一舉多得，另外，阿膠的補水效果是跟紅棗同等的，不僅能補血還能促進人體對鈣的吸收，對於女性有一定的美容養顏，滋補，補氣，養生的作用。
最具有補血效果的有黑豆，其中黑豆含有一定的滋陰補腎的作用，而且它可以促進人體血液的循環，含有豐富的微量元素，很適合那些心血管疾病的人羣，另外，櫻桃也是補血的，它含有的豐富的鐵元素是紅棗的10倍左右，不僅在護膚美容上有很重要的效果，而且可以迅速給人體補充鐵質元素，和一些人體極其容易缺乏的微量元素和營養物質，迅速給人體所吸收，可以減輕因爲貧血而引起的諸多不良的身體症狀。
一些補血，補氣的食物主要有以下大類，水果方面的食物主要有，葡萄，龍眼等等，而五穀雜糧方面主要有，紅豆，黑豆，紫米等等，堅果方面的主要有核桃桂圓等等，這些都是對於及時補充人體氣血和各種營養物質，都有一定的效果，而且尤其對於女性來說，多吃這些食物，不僅可以給身體補充缺乏的營養物質，調理自身的內分泌，提高身體的免疫能力，對於緩解面色蒼白貧血也是有一定的效果。
貧血的人羣經常會感到頭暈眼花，面色蒼白，補血的湯品主要包括有四物湯，三紅湯等等，食物湯當中它包含有中藥材當歸，白芍，熟地等等，這幾味中藥都對女性，調理月經有一定效果，其中，三紅湯當中它包括有花生，紅棗，和紅豆，這幾種食物俗稱它叫做紅色食物，補血和美容的效果是顯而易見的，這兩款湯可以作爲日常補血的食療方法來對身體進行調理。
補血效果最好的就是一些通過小火慢慢熬製的補血湯品，比如說銀耳南瓜湯，百合牛肉湯等等，銀耳南瓜湯品當中都含有一定的美容養顏，補血的營養物質，對於緩解因氣虛血虛而造成身體的不良反應有一定緩解的功效，其中，百合有一定的滋陰潤燥的效果，而牛肉含有的豐富的氨基酸，還有人體所需的營養物質，這些都可以給女性補充一定的血氣，調理身體，達到補血的功效。
