醋泡姜，好吃又健康。生薑有“嘔家聖藥”之稱，可用於治療腸炎、痢疾等；外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。
工具/材料
醋、姜
操作方法
01醋泡姜的功效：
醋泡生薑的功效：促進血液循環、治感冒、增加抵抗力、輔助治療關節炎、排除寒氣 預防感冒、散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等。
醋泡姜的做法：
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，不用去皮，但一定要切得均勻。
2、把切好的姜放到瓶子裏隨後把米醋倒入瓶裏，注意這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裏面不能有油，以免生薑變質;米醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裏儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮有非常好的降血脂。長期服用，延年益壽。
特別提示
醋少吃對人體還是很有好處的,但是任何東西要適量的攝入,以免適得起反.
