操作方法 醋莪術就是把莪術用醋來炒。它的顏色是棕黃，有點微焦的感覺。它還具有亮亮的光澤，還散發着淡淡的醋味。 從中醫角度來說，醋莪術可以治療女性的經閉的問題。莪術能破血散瘀，消症化積，行氣止痛，對於女性異常的閉經很有效果。 醋莪術治療積食所導致的腹痛。。莪術可以行氣止痛，消食化積，用於食積不化所導致的腹部脹痛，可配伍青皮、檳榔一起入藥。 抑菌作用。醋莪術可以抑制多種病菌的生長。 抗癌。有研究表明，醋莪術可以破壞癌細胞，而且還可以增強我們的身體免疫力、抵抗力。
