简要回答
春笋含有丰富的营养成分，适当的吃春笋能够补充营养价值，其中春笋含有大量的维生素、膳食纤维以及各种矿物质微量元素，能够为身体补充更好的营养物质，能够满足身体对于各种营养成分的需求。
促进消化
春笋当中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，加快肠胃消化，能够对一些营养物质进行消化和吸收，最终能够达到促进身体的代谢，让身体更好的排出毒素和有害物质。最后能够润肠通便，改善便秘的情况。
降糖降脂
春笋当中的含糖量成分是特别少的，在平时的生活当中适当的摄入春笋，能够达到降低血糖的目的。另外也能够有效的抑制血糖的升高，平衡血糖的含量，部分糖尿病患者在生活中可以适当的吃春笋，缓解糖尿病带来的不良症状。
其实通过吃春笋可以降低体内脂肪的含量，也能够减少脂肪的堆积，春笋当中的一些营养成分能够有效的吸附油脂，减少肠胃对脂肪的消化吸收。另外也能够增强饱腹感，最终达到减肥瘦身的目的。虽然春笋含有众多的效果，但是大家在生活中需要适量的吃春笋。
