汤粥

苦瓜豆腐瘦肉汤是一道经常喝到的汤品，今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）苦瓜，请买新鲜且通体均匀的为宜；（2）瘦肉，请购买新鲜且纹路清晰的比较好；（3）葱和豆腐别买太多。（02）食材处理（1）豆腐...

老母鸡加红枣、花生，做出来的汤，益气养颜，营养又滋补，而且鸡汤非常浓香好喝。操作方法（01）把鸡清理干净。（02）把鸡斩成一块块。（03）红枣、花生、姜片准备好。（04）把鸡肉放置电高压锅里。（05）加花生、红枣、姜片。（06）再加料酒、盐、水...

火锅是很多人钟爱的美食，但是大多数人吃火锅还是需要去火锅店吃的，因为自己在家没有办法做出正宗的味道，想要随时随地吃到好吃的火锅大家是需要有一些时间去学习的，椰子鸡火锅深受人们喜爱，接下来我们就为大家详细的介绍一...

小鲫鱼，如果是用来红烧什么的，没有多少肉吃，营养也不够，所以还是用鲫鱼烧汤比较好一点，鱼的营养才能充分吸收，我们一起来看看鲫鱼烧汤怎么做吧！操作方法（01）把小鲫鱼去鳞，洗干净。（02）油锅里放一些油，把鲫鱼放进去，两面都稍微煎一下...

鸡蛋的吃法有千千万万，味道也是各有春秋。今天我们来介绍一下鸡蛋怎么做汤，希望大家喜欢。操作方法（01）首先取适量面粉加入水后调成面糊状，要比较稀，搅拌至没有细小颗粒(可以用筛子把面粉过滤之后再进行加水搅拌)（02）锅中加入...

很多朋友都比较喜欢煲汤，煲汤时放盐的时机直接影响汤的口感，今天我们来具体介绍介绍炖汤放盐的学问操作方法（01）我们一般不提倡煲汤时一早把盐放入，原因是放盐的时间过早，盐煮的时间太长了，会与肉类发生化学反应，影响汤的味道...

木耳菜有股淡淡的药味，其口感细嫩软滑，特别适合煮汤。杏鲍菇肉质肥厚，嚼起来韧劲十足。一软一韧的搭配，增加了口感的复合层次，别有一番滋味。操作方法（01）准备新鲜木耳菜。（02）木耳菜摘去坏叶老茎后，摘折成段。（03）杏鲍菇清水洗净...

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天正是吃萝卜的好时节。这时节的萝卜，汁水足，味鲜甜，易煮熟。用白萝卜与排骨同煮，白萝卜水足味甜的特点越加明显。下面，就一起来看看这道汤的做法吧。操作方法（01）白萝卜去皮，清水洗净后切厚片。切...

温补椰子煲鸡汤是一道营养丰富的汤，老少皆宜，营养美味，在寒冷的冬天来上一碗，让人感觉非常温暖，下面就教大家做这个营养美味的温补椰子煲鸡汤吧。操作方法（01）先将鸡杀好，去内脏，和一些没用的东西，再将弄好的鸡洗干净，然后切成小...

皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系简单易做健康美味。多食增加纤维素，预防便秘的功效。怎么熬制皮蛋粥？操作方法（01）锅里加半锅水，放入剩饭，开始大火煮，煮沸后改小火慢煮。（02）将瘦肉切碎，用热水清洗去腥，放一点黄酒腌...

排骨炖萝卜清爽温和，适合各年龄段人群。从外观上看，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。其做法简单，营养可口。操作方法（01）排骨切成段、萝卜切成块状。（02）准备枸杞适量、姜切片、葱切段备用。（03...

南瓜微甜，芋头绵软，加上小米的温润，这样的一碗粥，一定会在秋冬温暖你的胃口。操作方法（01）把食材准备好。我用的是小米，用大米也可以。（02）把小米用自来水顺一个方向快速淘洗4遍，快速是为了防止脏水回渗。（03）把南瓜去皮后切成小...

元宵节是中国多个民族的传统节日，过元宵节最大的乐趣便是吃软软甜甜的元宵。以下教您在家也能做元宵，让您依照自己的口味做出属于自己的元宵。操作方法（01）第一步做馅儿，喜欢吃什么馅儿。1.芝麻馅儿的，可用买来的黑芝麻糊加...

凉拌黄花菜可以清热消肿散结。操作方法（01）把黄花菜洗干净，用开水泡开。（02）把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。（03）把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。（04）锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。（05）把煮好的黄花菜捞出晾凉，然...

白萝卜用来炖汤、炖肉、炒菜，味道都很棒。今天小编给大家分享一道白萝卜丸子汤，很家常，很好吃，制作很简单。操作方法（01）白萝卜的准备：通常白萝卜用来炖肉的时候都是切得厚厚的，煮汤就必须要切得薄薄的，才容易煮熟、煮烂；将白萝...

冬瓜非常清甜可口，用来和瘦肉做成的汤非常清淡、好喝。今天小编给大家分享一下怎么做冬瓜瘦肉汤，希望大家能喜欢。操作方法（01）瘦肉的准备：取一个块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成薄片；（02）瘦肉的处理：将瘦肉放入碗里，加入适量的生抽、...

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，还含有19种油酸，丰富的维生素E，花青素，异黄酮，锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素。有预防动脉血管硬化、抗老防衰、预防骨质疏松、预防便秘、防止大脑老化、养颜、乌发等功...

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，口感鲜美嫩滑。鳕鱼汤更是滋补，下面让我来叫你做吧！操作方法（01）把一根葱的葱白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒。用橄榄油炒香。（02）然后加...

姜汤是我们日常生活中司空见惯的一种驱寒食品，也是缓解感冒症状的一种佳品。但是你可知道：姜汤如果搭配蜂蜜来食用，不仅能缓解感冒，而且还可以减肥哦！事实上，经过一些MM的实验证明，蜂蜜的这种食用方法的确可以帮助甩掉赘肉的...

秋天到了，适当吃一些骨头类的汤能够滋补身体。今天小编给大家分享一道香菇豆腐筒骨汤，希望大家能喜欢。操作方法（01）香菇的准备：将鲜香菇泡洗干净；将香菇一个切成四瓣，备用；（02）豆腐的准备：豆腐选用老豆腐；将豆腐切成小块，备用；（03）取...

鱼头煮汤非常美味。今天小编给大家分享一下怎么做菠菜鱼头墨鱼丸汤，意想不到的美味，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将鱼头剁成两半，清洗干净（要特别将鱼鳃等清洗干净）；将墨鱼丸加水解冻，清洗一下；（02）取一小块姜，将姜去皮，清洗干净...

南瓜的做法太多，蒸煮煎炸，做菜做汤做甜点，几乎无所不能。最简单不过煮汤了。南瓜汤好喝，甜滋滋的；汤里的南瓜又面又甜，如果再加上粉粉的红豆，那更是口感极棒，老少皆宜。操作方法（01）红豆一把，清水浸泡。（02）起锅烧水，水开后将红豆先...

要想做好一碗白米粥并非那么简单，当然，这里指的是亲自动手熬制，而不是交给越来越智能的电饭煲。从米的选择、处理到水质、火候，还有最后的搅拌都有略严格的要求，只有这样，才能熬制出一碗上乘的白粥，对肠胃，也才算有了最体贴的...

萝卜丝丸子青菜汤是一道美味的家常汤菜，萝卜具有理气、润肺、润燥的食效。萝卜丝丸子青菜汤是一道极好的汤菜。下面小编就把这道菜品的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）大葱和大蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花，蒜...

猪肉丸子汤，即以猪肉丸子为主要材料熬制的汤。顾名思义，猪肉丸子即猪肉制成的丸子，一般用猪肉剁碎搅匀之后捏成丸子形状再用水煮熟制成，其质地爽口有弹性，在与猪肉的营养价值相同的前提下得到了与一般猪肉不一样的风味，因而...