工具/材料 110g純牛奶,55g黃油,70g低筋麪粉,兩個雞蛋 操作方法 首先,準備一個乾淨的鍋,鍋中加入110g純牛奶,開小火慢熬 接着,我們再放入55g黃油熬至黃油完全融化關火 然後我們篩入70g低筋麪粉,用鏟子翻拌均勻 把兩個雞蛋打散,然後分三次倒入麪糊中,翻拌均勻 然後裝入裱花袋中,擠在烤盤上面 接着,烤箱180度預熱5分鐘,把擠好的泡芙放入烤箱烤25分鐘 最後取出從底部擠入打發好的淡奶油即可!美味的泡芙就製作完成啦!