雞蛋的蛋白質含量非常高,並且雞蛋裏的營養成分,特別容易被身體所吸收,早餐將雞蛋和火腿,做成愛心煎蛋,既好看又好吃,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的愛心煎蛋早餐餅?希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)準備兩根火腿腸,去皮後,放入鍋中,焯水兩分鐘。
(02)將火腿腸切成丁,碗中打入一個雞蛋,放入適量鹽,再放入適量火腿丁。
(03)將蒜苗切成蒜苗碎,放入碗中,攪拌均勻。
(04)將火腿腸劈開,然後將劈開的火腿腸再對切,一頭不要切斷。折成愛心的形狀,最後用乾粉條固定。
(05)鍋中放入適量油,放入愛心火腿腸。
(06)將攪拌好的雞蛋液放入愛心火腿腸中,小火慢煎,煎至兩面金黃。
(07)出鍋裝盤兒,擺好造型。
(08)撒上適量椒鹽粉,孜然粉,辣椒粉,美味的愛心煎蛋早餐餅就做好了,太好吃了,大家也來學着做一下吧。