這是一道非常簡單的家常菜,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法(01)把青椒洗乾淨,切成小塊備用(02)香腸從冰箱拿出來,解凍洗乾淨後切成片備用(03)香菇洗乾淨,泡發好瀝乾水備用(04)鍋中倒入適量油,油熱倒入香腸煎至兩面金黃(05)再倒入香菇一起爆香(06)接着把切好的青椒一起放入鍋中翻炒(07)加少許水,蠔油,生抽,少許鹽,蓋上蓋子燜至收汁(08)美味的青椒炒香腸就完成了