越是家常菜,越是讓人心生懷念,這道青椒炒蛋雖然不是大菜,但是味道絕對不差 操作方法 做菜新手跟我學起來吧,首先,準備食材,將青椒、雞蛋、大蒜備好待用 鍋中倒一點色拉油,把新鮮的雞蛋液倒進去,成形後出鍋 然後炒鍋中倒一點點色拉油,把大蒜末倒進去,很快聞到蒜香 ,把青椒絲倒進去,翻炒幾下 加一點水,翻炒幾下,2分鐘左右,再把雞蛋倒進去 不停混合翻炒,放一勺鹽進去,大火收汁,就可以食用了 特別提示 原創內容,禁止轉載!