相關家常的科普知識

今天給大家分享胡蘿蔔蒸蛋的家常做法。操作方法（01）1.胡蘿蔔切成菱形片。（02）2.雞蛋打入4個小圓碟內（03）入鍋蒸熟，取出擺入碟內。（04）鍋內加油，清湯、鹽、味精燒開勾芡，淋在雞蛋上即可。（05）勾芡，淋在雞蛋上即可。（06）好了，大功告成。...

醋溜白菜，家常小菜之一。味酸甜中帶辣。其食材有白菜、幹辣椒、醋、澱粉等。操作方法（01）1.將白菜摘幾片下來清洗乾淨。（02）2.將清洗乾淨的白菜片，撕成小片。（03）3.準備好幹辣椒。（04）4.準備好切碎的姜蒜。（05）5.一切準備就緒後，等...

鴨腎的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。它鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。鴨腎有很多種做法，其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色，爆炒...

清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜，不僅省事，還很省油，有延年益壽的功效，吃完魚後，魚湯還可以喝或用來煮麪條。等操作方法（01）1.滑子菇開水焯燙後備用（02）2.生魚去骨切片，這樣切是為了孩子吃起來方便，也可以直接切段（03）3....

簡介山藥滋陰補氣，是冬季食補的好食材，平時除了用它煲湯和炒菜外，用它做丸子也很不錯的，無論口感還是色澤，都不錯，即營養又美味。操作方法（01）山藥和肉都洗淨（02）肉在料理機中打成餡，加入姜10克，五香粉，糖，鹽2克，生抽，黃酒,攪拌均勻（03...

雞腿燉土豆美味營養，做法簡單，好懂易學。操作方法（01）雞腿洗淨用刀斬成小塊。（02）鍋中放入涼水，雞腿塊放入鍋中焯水。（03）雞腿焯水去腥後撈出，用温水沖洗瀝乾水分備用。（04）準備姜一塊洗淨用刀拍一下，葱切片，綠線椒切段備用。（05）土豆...

味道超級棒^……^小女兒的最愛操作方法（01）肉餡里加入調料（鹽，五香粉，生抽，料酒，姜粉，葱，雞蛋，澱粉的3╱4）（02）順着一個方向攪拌均勻（03）戴上一次性手套，利用虎口搓成一個個球形（04）鍋裏倒油（05）等油六成熱時把丸子放進去開始炸（06）炸好了撈...

基圍蝦大家都不陌生，是居家常食菜，尤其是沿海城市的家庭，基圍蝦更是桌上的常客。基圍蝦，個頭適中，皮薄，肉嫩，未煮時顏色通體明亮，煮熟後色澤紅亮，肉白嫩，皮薄軟，不管是白灼還是酥炸，都是一道不錯的美食。基圍蝦家常做法（01）白灼基圍...

牛肉和西紅柿都是營養非常豐富的食物，兩者放在一起能煮更是味道好極了。今天教大家牛肉燉柿子的做法。操作方法（01）將牛肉切塊焯水慮幹備用（備料的時候忘記照相了~~）（02）將西紅柿去皮切塊，葱薑蒜切片備用（西紅柿的量可根據個人...

在家經常偷懶不想做飯。下面給大家介紹一款懶人菜，超級好吃，超級方便。操作方法（01）材料全部備齊切片。（02）鍋裏燒水，將主料全部煮熟撈出，但不要煮的太爛。（03）油鍋熱油，加火鍋底料，再加各種調味料。炒勻。（04）將蒜苗，葱加入爆香。還...

古語有説：男怕傷肝，女怕傷腎。腎虛的女人不僅影響生育，危害健康，還會容顏早衰。那麼吃什麼補腎呢？補腎的食物又有哪些呢？讓小編來為你介紹幾款家常的女人補腎粥吧！讓你學做一碗家常粥，補一補腎。操作方法（01）天門冬粥材料：天門冬...

操作方法（01）食材明細：豬大腸300克、胡蘿蔔半根、青椒一個、元葱半顆、葱適量、花椒適量、大料適量、蒜適量、姜適量。（02）各原料洗淨備用。（03）鍋內倒入水，冷水下豬大腸，放入葱、姜、蒜、花椒、大料，大火煮沸。（04）水開後，加入料...

記得小時候媽媽常常在３、４月份醃上一些五香雞蛋，然後到了端午節前後吃，一直沒問過媽媽為什麼這個時候醃雞蛋，現在媽媽不在了，可這個記憶永遠留在了我的心裏。五香醃雞蛋味道要比一般醃雞蛋香很多，營養豐富，適合大多數人吃，下面...

馬面魚有着非常高的營養成分，在南方也被叫做橡皮魚和剝皮魚，那麼在潮汕地區呢，它還有個俗名叫迪仔。今天小編就為大家帶來一道香氣撲鼻的馬面魚。今天給大家帶來的菜呢，口感偏麻辣。這個季節呢，大家都喜歡吃稍微濃郁一點的...

偶爾想吃臭豆腐，外面的不衞生又不敢買！怎麼解饞呢？就想着怎麼自己做，所以有了這個簡單衞生的做法！味道雖然沒有發酵過的臭豆腐那麼濃郁，但是它健康衞生。和大家分享一起解饞吧！操作方法（01）密封盒倒入涼開水，豆腐乳放進涼開水裏...

小白菜分很多種，上海青就是其中的一種，也可以説是小白菜裏面比較受歡迎的一種。青菜含維生素比較多，炒的時候不易炒太久，不然高温會讓青菜的營養流失，用大火快速炒熟即可。操作方法（01）青菜洗淨後，如果嫌長了，就切短點。（02）準備...

道菜做起來超級簡單，開胃的小菜，家常的美食辣椒富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病操作方法（01）將尖椒洗淨去蒂備用（02）底鍋燒油至8成熱（03）放入青椒小火慢煎（04）反...

操作方法（01）步驟1.主輔料：尖辣椒、蒜、葱2.把尖辣椒洗淨、切碎。3.放入碗中。4.把葱洗淨切段。5.把葱和尖辣椒放在一起。6.加適量的鹽、味精。7.攪拌均勻，醃漬10分鐘8.準備炒制蒜油：把蒜切粒。9.熱油，放入蒜粒，小火將其炒制...

健康功效：西紅柿：健胃、消食積、生津止渴青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法（01）1.先準備食材輔料等材料（02）2.接着把茄子帶皮洗淨切塊；西紅柿洗淨去皮切塊；青椒洗淨切斜塊狀（03）3.葱蒜切片、姜切末；另一瓣蒜切末備用（04）4....

​立秋之後還有什麼比“秋涼菊黃蟹正肥”更值得饕客們期待的呢？無論是親自駕車去陽澄湖品嚐大閘蟹，還是挑得幾隻肥美的膏蟹，一家人和樂融融的沉浸在蟹的鮮甜美味之中，都是人生中最極品的樂事。操作方法（01）將肉蟹洗淨，去掉內...

土豆是很常見的菜，很多人喜歡土豆做的菜，我也很喜歡。這裏探索一下土豆的吃法，究竟怎樣吃土豆好吃呢？操作方法（01）涼拌土豆絲。用水焯過的土豆絲加上調料拌一拌即可。因為是涼的，夏天吃比較好。（02）炸薯條。大家都熟悉一些快餐...

在我們的生活中那，如何操作上述標題的小問題，小編今天就在這裏給大家分享一點我的小，來增加我們的體驗，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）準備好食材，茄子，麪粉，水，雞蛋，蒜，醬油，香油。將肉洗淨後剁成末；茄子削去皮，切成片；姜葱均...

只想做個最簡單的鮑魚湯，網上搜索的做法讓人眼花繚亂，這裏為你們分享我的。做法簡易、營養鮮美的鮑魚燉雞湯！準備食材：鮮活鮑魚3兩、雞肉半斤、香菇五片、姜三片、苟杞、鹽。(食材量多量少可以根據個人需要增減)下圖是我...

撈汁小海鮮家喜歡吃的人很多，只是大多都在店裏吃。撈汁吃的口味是酸、甜、鮮、麻、辣。雖然源於生活的不易,但這種簡單的吃法卻保存了魚蝦的新鮮,原始口感,使得小海鮮鮮味得以保留。今天我們就來看看家常的撈汁小海鮮...

家裏經常會有淡奶油多出來，一般我會用來做布丁或者麪包，但是最近這兩樣都吃膩了，於是自己就瞎折騰了一下，做了淡奶油小蛋糕！結果還不錯，冷藏之後，竟然有芝士蛋糕的軟綿口感，戚風蛋糕的奶香味道！操作方法（01）蛋黃和蛋白分離，分別至...