相關茄子的科普知識

茄子是一種用來炒菜葷素皆宜的食材，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。今天小編給大家分享一道茄子花菜炒瘦肉。操作方法（01）茄子的準備：將茄子清洗乾淨，斜刀切成大小均勻的小塊；（02）花菜的準備：將花菜清洗乾淨，切成大小...

茄子是我們經常吃到的食物，茄子是非常美味的食物，很多人都非常喜歡吃，蒸茄子是很常見的一種吃法，那麼蒸茄子需要多長時間呢？一起來了解一下吧。蒸茄子需要多長時間如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透；如果是皮比...

餃子是麪食內的一種特色美食，各家各户都有自己的餡料訣竅，怎麼在家自己做茄子餡餃子？操作方法（01）將所有材料備好。（02）將麪粉倒入乾淨盆內。（03）分次加水攪拌，搓揉成光滑的麪糰，用保鮮膜蓋好，醒面半個小時。（04）把茄子洗淨切丁，放入...

茄子有清熱、活血、消腫的功效，家常菜炒茄子不僅美味而且營養，下面教大家怎麼做炒茄子。操作方法（01）鍋裏倒油微熱，下茄子，將茄子炸至酥軟，盛出備用，把油全倒到碗裏，留着以後炒菜用，鍋裏留少許油。（02）炒豆瓣醬，豆瓣醬爆香後，下炸好...

蒜茄子是東北特色的風味名菜，是把茄子用鍋蒸熟後，再放入蒜末醃製而成，口感鹹香，蒜香濃郁，是一道爽口的下飯菜。下面為大家介紹一下具體做法。操作方法（01）茄子去把兒（根）留蒂，清洗乾淨，控幹水分，備用（在東北專有賣這種小茄子，用來做...

微波爐烤茄子是一道很容易製作的家常菜，家裏有微波爐就可以做了。好吃又簡單，有興趣的小夥伴們一起來學吧。操作方法（01）先將茄子洗淨，放入微波爐高火烤8分鐘（02）在烤茄子的過程中，可以把佐料配好。小葱切末、小青椒切成丁、...

燉茄子這種做法能夠將茄子的軟嫩風味全部表現出來，茄子要怎麼樣做燉菜，讓小編教給你指南。操作方法01首先要選購鮮嫩的茄子，購買胖圓厚實的茄子最好。02將茄子切成三角塊，並準備好生薑、蒜等配料一併切成小碎丁。03在鍋內...

我對於茄子，彷彿有種特別的愛好，一種豔麗卻謙和的蔬菜，容易料理，不需要複雜的清理和洗滌，也不需要特殊的烹飪就能得到美味的蔬菜，而且——價格是如此低廉，基本屬於撮堆兒賣的主力選手。所以，我家裏常常會有茄子，為了擱它幾天也...

許多人喜歡吃茄子，茄子也是一道美味的菜餚，可又有誰知道茄子有什麼營養價值呢？操作方法（01）茄子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、鐵等多種營養成分（02）茄子中維生素P的含量很高，能增強人體細胞間的黏着力，增強毛...

操作方法（01）涼拌蒜蓉茄子，在我的記憶中小時候是最常吃的，尤其是到了夏天，那時也是茄子上市時節。將茄子蒸一下，撕成小條，淋一些調味汁，搗點蒜泥，滴幾滴香油一拌就好了。這種方法是最省油的，在那個計劃供應的年代是最好的解決方...

買了新手機，但是舊手機裏面有幾百個聯繫人，幾千張照片，還有一大堆信息什麼的不忍心丟掉……傳輸進新手機吧，用藍牙太慢，連接數據線又太麻煩，想想都頭疼！那就要體驗一下ZUKZ1的茄子換機服務了，零流量一鍵傳輸，而且換機完成後，聯...

茄子,是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。家裏人都愛吃茄子，紅燒，清炒做法很多，不過我總認為是很耗油的一種菜，對於想減重的我來説，想要美味又想要清淡，簡直是一種考驗。喜歡動手的吃貨總是有辦法的，這...

茄子豆角，是小編非常喜歡吃的一道美味佳餚，量大、實惠、吃得飽，所以小編最愛，下面就帶領大家看一看如何製作這道美味。操作方法（01）將豆角洗淨控幹水，備用。（02）將茄子洗淨去皮，再次用清水沖洗，晾乾。（03）去皮後的茄子切塊，放入盆中...

茄子是一種蔬菜，其營養價值高富含多種維生素，是人體不可缺少的，下面我們就來看看使用AI如何繪製卡通茄子的吧。操作方法（01）在桌面上雙擊AI的快捷圖標，打開AI這款軟件，進入AI的操作界面，如圖所示：（02）在工具箱內找到鋼筆工具，如圖...

今天和大家分享的是脆皮幹炸茄子，本來是想做一道清蒸茄子。但是發現這個茄子皮很厚，用來清蒸味道不佳，但用來做脆皮茄子會很好吃。因為脆皮茄子是要去掉外面的一層皮，所以就選擇了做脆皮茄子！操作方法（01）先準備一個茄子，洗淨...

西紅柿炒炸茄子很好吃，操作不是很難，想學的請看看下面的操作步驟就明白了。今天來分享一下：怎麼做西紅柿炒炸茄子好吃？操作方法（01）茄子洗淨切成片備用。（02）碗裏打2-3個雞蛋，攪拌均勻，雞蛋根據茄子多少來定，把切好的茄片一依次...

茄子是很常見的家常菜，富含蛋白質和維生素，茄子的家常做法有很多種，今天我給大家演示一下醬爆茄子。操作方法（01）茄子一個，辣椒一個，洗淨備用，茄子不需要削皮。（02）葱，蒜，杭椒，切成末備用。（03）少量澱粉，加水攪拌均勻，備用。（04）茄子，辣椒...

土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；土豆片炒茄子，土豆粉脆，茄子軟香，清香美味，特別好吃哦。操作方法（01）土豆和茄子洗淨切片（02）紅椒洗淨切小塊...

“做為IT男，在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧，我承認有那麼一點，不過我還好，因為我除了電腦以外，還喜歡騎單車，攝影，做菜，有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧，雙休的生活如果不允實下的話，真的很無聊，很宅滴，所以對吃貨來説，最...

武漢人愛吃燒烤，這點不質疑，可是對於宅人們而言，一到夏天，就正是閉關修煉的好時機，誰還願意出門自己去買呢，索性自己動手來做吧！這道烤茄子，正是在家就可以完成的。步驟/方法（01）茄子去蒂洗淨瀝乾，將其縱向剖為兩半，再每隔約1釐米...

家裏人不愛吃茄子，所以想着換換花樣做，沒想到這茄墩端上飯桌，還很受歡迎。操作方法（01）把食材準備好。茄子要買那種長條狀的。（02）把葱切成葱花備用。（03）西紅柿和辣椒洗淨後切成細丁。（04）茄子洗淨後切成墩。（05）用勺子把茄墩的內...

操作方法（0102）茄子種類(1)圓茄：植株高大、果實大，圓球、扁球或橢圓球形，中國北方栽培較多。皮黑紫色，有光澤，果柄深紫色，果肉淺綠白色，肉質緻密而細嫩;(2)長茄：植株長勢中等，果實細長棒狀，中國南方普遍栽培。果為細長條形或略彎...

天茄子是茄子中比較有趣的一種，它是中藥中比較有趣的一種，因為它是長在比較高的植株上面，所以又被稱為“天茄子”，那麼這個神奇的天茄子它有什麼功效和作用呢？下面就來為你介紹一下吧！天茄子的功效和作用！天茄子“救荒本草稱...

茄子是每個家庭經常吃到的蔬菜，做法也有很多，下面教大家一種簡單的做法，只需15分鐘，一份很下飯的家常茄子就能出鍋，想學嗎？來看看吧！操作方法（01）買一個茄子，把皮去掉（削皮後免得炒出來黑乎乎的，我買的紫茄子）切成滾刀塊。（02）準備輔...

肉末茄子以茄子和豬肉為主要食材的漢族特色菜餚，起源於西漢，屬於家常菜。營養豐富，色香味俱全，且容易上手。現在小編就來教教大夥如何製作。操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀片，放鹽和水醃製。（02）豬肉切末，小青椒和胡蘿蔔切片，葱...