操作方法
脆皮燒鵝
脆皮燒鵝是廣州最出名的特產之一,口感一級棒,屬於粵菜系。其歷史可追溯到七百多年前,可見其歷史悠久。
廣式臘腸
光看名字就知道啦,這道菜與脆皮燒鵝一樣,同屬於粵菜系,口感甚好,一點都不膩人。
從化荔枝
從化是著名的荔鄉,其地理條件特別適合荔枝的生長。品種繁多,等到荔枝成熟的季節,便可親自嚐嚐美味。若不能趕上成熟的季節,也可嘗試一下從化荔枝幹。
姜撞奶
姜撞奶也是一種廣州的特色小吃,顧名思義,其主要原料爲薑汁和牛奶,口感滑嫩,風味獨特。
老婆餅
有沒有感覺很熟悉,吃過蓮香樓的老婆餅以後感覺自己以前吃的都是假的老婆餅。老婆餅皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,到廣州旅遊的朋友們可以作爲特產分享給家人。
西關雞仔餅
據說西關雞仔餅有一百多年的歷史了,因其形狀酷似雛雞,故稱之爲雞仔餅。雞仔餅甜中帶鹹,甘香酥脆,可謂餅中一絕。