沒有烤串的夏天不是真正的夏天。越是天氣炎熱,越要吃香辣可口的烤串。烤串不僅在外面可以吃,在家也一樣能做出來。下面小編就將家庭自制烤串的方法與大家分享。 工具/材料 豬肉、烤肉醬料、花椒粉、孜然粉、油、洋蔥 操作方法 準備一塊五花肉、辣椒粉、孜然粉和洋蔥,另備烤肉醬料一袋。 將五花肉切成小塊後,用烤肉醬料醃製八個小時。 將醃製好的五花肉塊串到竹籤上。 烤箱180度預熱5分鐘,在肉串上撒孜然粒、辣椒粉,刷上油後放入烤箱中,烤10分鐘。 將烤好的肉串拿出來,即可開吃啦。