脆皮烤腸是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做脆皮烤腸才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有的食材,如下圖所示。
然後把豬肉放入料理機中打成肉餡,如下圖所示。
接着把除了澱粉和清水以外的其他全部食材放入肉餡中,如下圖所示。
然後加入澱粉和適量的清水,攪拌均勻,如下圖所示。
接着把腸衣清洗乾淨,套進香腸器,如下圖所示。
然後把肉餡打進腸衣,如下圖所示。
接着用棉線分成長約十釐米左右的段,放到陰涼的地方晾曬四個小時,如下圖所示。
然後放入鍋中,小火煮20分鐘,如下圖所示。
最後鍋中放入適量的食用油把香腸放進去煎至皮酥脆就可以了。一道美味可口的就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!