菜品口味:鹹鮮
主要工藝:煮
所需時間:三刻鐘
製作難度:普通
所用廚具:煮鍋
步驟/方法
(01)1麪粉加水和成麪糰,醒20分鐘。
(02)2蒜黃洗淨。
(03)3肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。
(04)4蒜黃切碎。
(05)5加到肉餡中。
(06)6攪拌均勻,餃子餡就拌好了。
(07)7把麪糰揪成小劑子。
(08)8按扁,擀成圓皮。
(09)9包上和好的餡。
(10)10捏緊,餃子就包好了。
(11)11包了很多呢。
(12)12鍋裏放水,水開後下入水餃,開3次後,餃子就熟了。
(13)13吃餃子嘍...
(14)14鮮美的餃子。