西紅柿雞蛋湯怎麼做才好吃？其實西紅柿雞蛋湯的做法非常簡單，並不一定要看西紅柿雞蛋湯做法的視頻菜才能學會，跟着西紅柿雞蛋湯的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。
步驟/方法
（01）將高湯倒入鍋中，同時放入切好的西紅柿丁，越小越好
（02）湯煮開後，轉成小火繼續講西紅柿燒的有些軟糯
（03）將雞蛋放入，攪拌，2秒鐘後就可關火
（04）最後，撒入鹽和蔥花即可
特別提示
我對於雞蛋湯系列菜的要求就是，蛋白和蛋黃既要有牽連，又要分明開來，所以我一般都不將雞蛋攪拌均勻，就直接倒入的，炒雞蛋也如此。
