相關月餅的科普知識

畫月餅，用橢圓形、直線和弧線來畫，簡單又好看，下面就來畫月餅。工具/材料紙、彩筆操作方法準備一張紙和兩支彩筆。先用棕色筆在紙上畫兩個套在一起的橢圓形，表示月餅中間的花紋。在兩個橢圓形外面，再畫一個由弧線組成的橢...

操作方法（01）作爲中秋節的傳統項目之一，全家圍坐邊吃月餅邊賞月當然是必不可少的。而現今月餅市場快速發展，從前幾年的月餅“過度包裝”被國家緊急叫停以後，今年消費者購買月餅的理念應更加理性。月餅無需包裝得美輪美奐，奢...

操作方法我們先畫出月餅上圓圓的餡兒。然後畫上波浪般的線條，還有一層一層的花邊。給餡兒塗上黃色，花邊塗成棕色。給剩餘的部分塗成深棕色就好了。操作方法先畫出一個橢圓形的圓圈，繪出月餅的基本形狀。爲了突出其立體感...

看到好多豆友曬自己製作的月餅，我也眼饞了。於是便早早入了月餅模具和各種粉料，準備今年自己做月餅了。操作方法（01）冰淇淋一盒，牛奶、草莓巧克力各一塊，果凍模兩個；（02）將白巧克力置於碗中，一邊隔水加熱一邊攪拌，至巧克力溶化；（03...

在每天的中秋節，吃月餅是傳統習俗，月餅有很多的種類，不同種類的月餅，口感也有所不同。下面，我們來看看冰皮月餅如何儲存吧。操作方法（01）冰櫃存放冰皮月餅剛做起來的時候有些軟軟的，因此我們可以將冰皮月餅儲存到冰櫃中，不僅可...

冰皮月餅是一種很受歡迎的月餅，那麼冰皮月餅怎麼做？請看下文。工具/材料糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖、色拉油、紫薯、煉奶、月餅模具操作方法將糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖、色拉油一起放入碗中攪拌，攪拌成奶油...

本人是開蛋糕房的，月餅多了，遂有此一試……操作方法（01）月餅切8瓣每個，辣椒生薑蒜皮切丁。（02）辣椒生薑蒜皮加少許油爆5分熟，加月餅瓣一起燜，切記不能讓月餅直接粘鍋，加少許水，3分鐘即可出鍋。特別提示辣椒不可太熟，否則品相不好...

簡要回答中秋節吃月餅是我國的傳統文化習慣，這也意味着保佑一家人團團圓圓，闔家歡樂。中秋節的習俗有很多，除了吃月餅，還有一家人一起賞月、相聚的習俗。在北宋時期的宮廷，就十分流行一種宮餅，這是隻有在中秋節纔有機會吃到...

中秋節馬上要到了，今年你是買月餅還是自己動手做呢？如果自己動手的話，可以參考下面的做法哦！五仁月餅做法附上！操作方法（01）先做五仁餡：把配料表中的所有堅果都炒熟；堅果大小不同，所以一般不一起炒，可以把大顆粒和小顆粒的區分開...

祭月賞月是節日的重要習俗。那麼你知道在中秋節這一天，爲什麼要吃月餅嗎？下面一起來看看吧！操作方法（01）中秋節的由來：我國古代，帝王就有秋天祭月的禮制，最初將月餅用來祭奉月神，後來人們把月亮作爲團圓的象徵。（02）如今月餅品種...

近期看到一則新聞，說是市面上所有的月餅，不管什麼陷的，其真正原料都是冬瓜而已，並非像宣傳上寫的那樣，有各種各樣的水果。我相信很多人聽到這個消息都是十分震驚的，且不說花了大價錢去買了冬瓜月餅，關鍵是不放心，對市面上的食...

工具/材料【餅皮】水油麪：麪粉（全麥粉）500克、橄欖油100毫升、白砂糖100克、水200毫升油酥面：麪粉（全麥粉）200克、橄欖油100毫升【內餡】牛肉250克、醬油25毫升、鹽2克、玫瑰乾花碎25克、白芸豆500克、蜂蜜25克、大米粉25克...

怎樣做冰皮月餅，好吃不膩。小編今天教你怎麼做，快來學學吧！操作方法（01）做奶黃餡：準備原料：黃油25g，白糖40g（可隨意），奶粉15g，澄粉50g，蛋黃3個。黃油切小塊軟化，加糖打至順滑無顆粒。（02）一次加入一個蛋黃攪拌勻。（03）分三次加入蛋黃攪...

月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，但是很多小夥伴卻不知道什麼牌子的月餅好，現在小編就來教教大夥。操作方法（01）蓮香樓，蓮香樓是一家廣州店，位於荔灣區第十甫路。蓮...

月餅作爲中秋節的必備食品，不僅美味可口，更是代表了濃濃的情誼。下面小編教你怎麼在家裏製作月餅吧。工具/材料月餅皮：中筋麪粉240克奶粉10克轉化糖漿184克梘水4克玉米油60克月餅餡：中筋麪粉240克奶粉10克轉化糖漿184克梘...

簡要回答每當中秋佳節臨近，人們都開始迫不及待地期待月圓之夜，與家人共享美味的月餅。而其中，廣式月餅以其油潤、皮薄、餡美的特點而備受喜愛。尤其是棗泥核桃月餅。這款月餅以新鮮的大紅棗和香脆的核桃仁爲主要材料，不含...

在中秋節吃月餅是因爲，古代時人們把月餅作爲一種祭拜月神的供品，待祭拜活動結束後，將其作爲一種節日食品贈送親友或與家人一起食用。之後將月餅作爲一種中秋習俗，主要源於一些民間典故，其中流傳最廣的就是朱元璋起義的典故...

少油、低脂、健康的冰皮月餅來了。操作方法（01）首先製作月餅皮，將125克的糖、90克的粘米粉、110克的糯米粉倒入容器中。（02）加入500克的牛奶，充分攪拌均勻。（03）加入50克的食用油，攪拌。（04）攪拌均勻的粘稠狀液體用過濾網過濾到...

用黏土做一個月餅，簡單又好看，下面就來做黏土月餅。工具/材料黏土，小刀操作方法準備一塊桔黃色的黏土和一把塑料小刀。把黏土放在手心裏，揉成光滑的圓球。用手心把這個圓球按扁一些，當作月餅。用小刀在月餅上面刻許多條放...

對於愛吃月餅的中國人來說，你知道中國月餅的十大品牌嗎？接下來就給大家介紹一下，一起去看看吧。操作方法榮華月餅爲中國香港榮華食品製造業有限公司的招牌產品，始創於1963年，包括白蓮蓉月餅、嫁囍禮餅、中式餅食等。其廣告...

蘇式月餅，其實不是起源於蘇州，而是揚州一帶。那麼，爲什麼叫“蘇式月餅”呢？因爲最早的時候，這月餅叫“酥式月餅”，傳着傳着，久而久之，大夥兒都以爲是“蘇”式月餅，於是，蘇式月餅這名字就傳下來了。操作方法（01）首先製作鮮肉餡。把...

月餅是中秋節的不二佳品，深受廣大羣衆喜愛，但是很多小夥伴卻不知道做月餅用什麼麪粉，現在小編就來給大夥說說。操作方法（01）月餅一般採用低筋麪粉，低筋麪粉是指水份13.8%,粗蛋白質8.5%以下的麪粉。（02）如果覺得麻煩，可以在超市...

有哪些口味的月餅呢？下面小編來告訴大家。操作方法首先，月餅的口味是有很多的，其中五仁月餅是最爲出名的，因爲在以前基本上都是五仁月餅，而且口感方面其實並不好吃，有一些硬，但卻是最有名的，價格也是比較低的。其次，還有豆沙口...

[導讀]快過中秋節了，有的朋友或許已經開始購買月餅了，不知道有沒有朋友親自動手做月餅呢？自己動手做月餅，可以按照個人的口味來選擇配料等，用來送給家人朋友也是不錯的選擇。今天就教大冰皮月餅的做法準備材料不管自制什麼...

蓮蓉蛋黃月餅是典型的廣式月餅之一，皮薄鬆軟、造型美觀，深受廣大吃貨喜愛，現在就來教教大夥如何進行製作。操作方法（01）碗內倒入油、糖漿和梘水。（02）倒入300克左右低筋麪粉。（03）將其攪拌均勻。（04）將麪糰進行揉搓。（05）發酵半個...